"Переходи на темную сторону.
У нас есть печеньки"
(с)


Во-первых, последнее время мне постоянно хочется апельсинов и, почему-то, белых роз, но это уже не в этой теме)
А во-вторых, меня все еще тянет на эксперименты с выпечкой. Плюс к этому я нашла в сети интересный рецепт апельсиновых пирожных-печенек. Судьба вечера, таким образом была решена. Результат получился вкусным хотя в следующую партию, а она будет точно, я добавлю лимонной кислоты процесс занимательным, а знакомство с песочным тестом бурным и матерным. Совсем без эксцесов не обошлось вилки топить в любой жидкости которую надо помешать - это святое)
В общем для желающих повторить и попробовать:

рецепт и технология


За картинку спасибо  Властимира