МЯТА

Внучка ведьмы очень любит душистые травы. Мята одна из таких, сейчас речь пойдет именно о ней.
Маленькие кустики растущие по берегам рек, или на полях, а у предприимчивых хозяек и в огороде или на подоконнике. Мята бывает разных видов, лечебные свойства их не сильно различаются.
Я предпочитаю обычную полевую мяту, её запах кажется мне самым приятным.

Про мяту.

Зацветает мята в июле, к середине месяца цвет набирает силу, в это время и надо собирать. С утра или в полдень. Фаза луны особого влияния не имеет, но в новолуние лучше все таки не собирать.

Мята это в первую очередь успокоительное. Запах мяты зашитой в мешочек с лавандой и хмелем гарантирует крепкий сон если такой мешочек лежит рядом с подушкой.

Отвар мяты с ромашкой снимет головную боль, тот же результат даст массаж висков и затылка смесью эфирных масел лаванда(2 капли) и мяты(1 капля) а уж если совместить...

Отвар мяты при гастрите поможет снять ен приятные ощущения.

Сироп из мяты и имбиря помогут при изжоге и укачивании.

Мята завареная с плодами черноплодной рябины и боярышника понизит давление.

Умывание холодным отваром мяты с утра поможет привести в норму кожу даже после самой бурной вечеринки, а массаж кусочком льда из такого отвара, завернутым в льняной лоскуток сделает кожу нежной и уберет опухоль и отеки вокруг глаз.

Свежие листья мяты ошпареные кипятком помогут при ревматизме.

Размятые с рябиной хороши как маска для волос и жирной кожи.

Отвар с чередой - средство борьбы с раздражениями кожи и следами от укусов комаров.

Мята усиливает перестальтику кишечника, дезенфицирует, успокаивает и усиливает иммунитет.

В народной медицине мята считается «женской» травой. Видимо потому, что под действием мяты сужаются поверхностные кровеноные сосуды, и кровь приливает к внутренним органам. В смеси с душицей и спорышем регулирует менструальный цикл и снижает неприятные ощущения.

Запах мяты обостряет умственные способности и улучшает настроение. Поэтому есть смысл использовать мяту в аромалампе, поскольку при приеме внутрь, она может сработать как снотворное - особенно, если организм регулярно недополучает сна.

Первую мятную жвачку придумали в древнем Риме - римлянки, перегуляв на пирах, смешивали мяту с медом для свежести дыхания.

Мята считается афродизиаком и, видимо поэтому, используется в любовной магии как дарующий любовь талисман.
На Руси мяту, собранную в Троицын день, девушки и юноши прятали под подушку, чтобы увидеть во сне суженого или невесту.
Листики мяты клали в кошелек, так как считалось, что это растение притягивает деньги.
Увидеть мяту во сне, хороший знак - к радости.
Считается, что если в доме над окнами и дверями висят пучки мяты, то в этот дом не войдет ссора.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: беременным и в первые месяцы кормления. Может вызывать раздражение при высокой концентрации. Замедляет сердечную деятельность и осложняет работу дыхательного центра, что может вызвать ухудшение самочувствия у страдающих бронхиальной астмой и сердечной аритмией, сопровождающейся редким пульсом. А более трех стаканов мятного чая в день,у мужчин могут вызвать снижение эрекции.

@темы: травы

---

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВОЛОС,

Омела, как и любая ведьма, очень любит себя (ведь если ведьма себя не любит то это и не ведьма вовсе получается). Ведьмы это женщины, а любая женщина неравнодушна к своей внешности.
Внучка ведьмы собрала немалое количество рецептов по уходу за собой, пора делиться.
Самым главным в своей внешности Омела считает длинные рыжие волосы, холит их всячески и рецептов по уходу за волосами собрала бльше всех.

Вот некоторые из них:

Самая любимая маска.
Ст. л. меда смешать с яичным желтком и ст. л. касторового масла, нанести на чистыо вымытые волосы замотать в пакет и теплое полотенце минут на 40-к. Потом смыть и ополоснуть волосы в тазике с холодной водой соком половины лимона и 5-6 каплями эфирного масла розмарина.
Этот рецепт не подходит если волосы у вас светлые, тогда надо заменять касторовое масло на оливковое или жожоба, а в ополаскивание вместо масла розмарина добавить масло ромашки.
Это средство здорово укрепляет волосы, но если вы хотите что бы они стали гуще то надо делать маску раз в неделю в течении полугода, потом раз в месяц.

Рецепт для неленивых.
Пара кусков ржаного хлеба без корок измельчается, заливается горячей водой. Когда разбухнет тщательно смешивается с яичными желтками( у меня волосы ниже пояса, мне нужно 4-ре шт.)
Получившаяся смесь долго, процедура занимает около 40-ка минут, втирается в кожу головы(заодно и очень полезный массаж делаем) потом задача не менее сложная, смесь с волос надо смыть.Осторожно не делайте воду горячей, свернувшийся желток смывается куда хуже.
На последок ополаскиваем волосы холодным травяным отваром(ромашка если волосы светлые, крапива или береза для темных, я использую смесь из каркаде, шалфея и крапивы) можно с добавлением эфирных масел.
Бонус, волосы становятся мягкими, послушными и блестящими.

Средство от сезонного выпадения волос.
У некоторых людей весной и осенью начинается линька, я тоже к ним отношусь, но поскольку мне страшно смотреть на пучки волос остающихся на щетке после каждого причесывания, то я с этим научилась спешно бороться.
Две ст. ложки меда смешиваются с кофейной ложкой сухого имбиря и молотого красного перца(гдето половина кофейной ложки) Смесь наносится на кожу головы после мытья, втирается массажными движениями и накрывается утепляющим колпаком. Теперь надо потерпеть 15-20 минут. Смесь смывается, наносится бальзам или кондиционер, дальше все как обычно, после смывания бальзама можно ополоснуть волосы прохладной водой или травяным отваром. Вобще ополаскивание волос холодной водой с полезными добавками ритуал который стоит сделать постоянной привычкой. Эфирные масла, отвары трав или лимонный сок добавленые в такое ополаскивание делают волосы блестящими и крепкими.

Чтобы волосы не секлись.
Миндальное масло с парой капель эфирного масла розмарина наносится на кончики влажных после мытья волос.

@темы: ведьмина красота

---

ЕЩЕ КАРТИНКИ С ВЕДЬМАМИ

Вобще их у меня оказалось много, так что буду потихоньку всталять.

собственно картинки

@темы: картинки

---

ЦВЕТОЧНЫЙ ЧАЙ

Сие чудодейственное средство, по мнению внучки ведьмы, является лучшим средством от хандры.
Хотя заготовка и требует много времени и внимания, оно того стоит.
Как ясно из названия это смесь из цветков и лепестков разных растений, что вы добавите в свой сбор, зависит только от вашей фантазии и желания.
Цветочки-лепесточки собирать надо с утра, тогда запах нежнее, а тонизирующие свойства чая выше.
Основную проблему составляет сушка нежного сырья, за ним надо постоянно наблюдать, как только подсохло сразу убираем в банку темного стекла или керамику, полотняные мешочки тут не подходят. Чуть поторопились - загниет, передержали - пропадет аромат...

Перечень того что добавляют в чай:

весна

Лепестки яблони, вишни, айвы и груши(и вобще плодовых деревьев)
Соцветия первоцвета, медуницы.
Цветы фиалки.
Кисточки цветов барбариса, смородины.
Цветы боярышника.
Земляника,брусника и малина тоже цветут весной.
Липовый цвет(куда ж без этого волшебного аромата)
Цветы гамамелиса.
Каштан конский, можно ощипать пару свечек.

лето

Не совсем цветок, но мне нравится запах который дает Колосок душистый.
Лепестки шиповника коричного.
Лепестки подсолнуха.
Соцветия ромашки, перетрума и ноготков(календулы)
Цветочки клевера тоже можно ощипать (только делать это надо осторожно, чтобы сохранить в них сладкий нектар)
Цветы стальника.
Лепестки льна.
Краевые цветочки василька(Если сушить аккуратно, они не потеряют своего восхитительного цвета)
Лепестки алтея или просвирника.
Цветы иван-чая.
Пушистые комочки кошачьей лапки и шарики цмина.
Я добавляю цветы багульника(мне нравится запах, но с ним надо быть осторожнее, ядовитый как-никак)
Вереск(собирать его цветы сложно, но нежный едва уловимый аромат солнечной поляны того стоит)
Курильский чай тоже цветет, как и луговой и татар-чай( а вы думали обойдусь без своей любимой травки?)
Цветочки душицы,тимьяна, мяты и вербены(тоже намучаешься пока нащиплешь)
Коровяк.
Цветы чертополоха добывать сложно(колючую головку приходиться удерживать щипцами и выдергивать тонкие ниточки цветов)
Лепестки девясила.
Цветочки тысячелистника.
соцветия череды.
цветочки базилика и розмарина, если такое чудо растет у вас в саду(только не переборщить, запах слишком сильный)
Цветы будры плющелистной.
Донник( можно и белый и лекарственный)
Иссоп.
Меллиса.
Цветки сирени(Ну хотя бы ради цвета)
Шлемник.
Шалфей.

осень

Лепестки эхинацеи и хризантемы(первые поддержат имунитет, вторые просто красивы и вкусно пахнут)
Полынь( мне нравится горечь, по этому добавляю немного)

Все собраное надо сушить на бумаге(никаких газет!) тонким слоем(чуть ли не в ручную по цветочку выкладывать) и в тени(идеальное место чердак там темно, сухо и воздух не застаивается.

Заваривается почти как обычный чай, с той лишь разницей что вода должна быть немного остывшей, крутой кипяток сразу убьет запах(градусов 90 нужно) и ИМХО, в сразу в чашку, причем прозрачную, чтобы и пить и смотреть и нюхать.

@темы: зелья

---

МЫШЕЧНАЯ БОЛЬ

Вчерашний выходной внучка ведьмы провела в городе. Прогулка по Бульварному кольцу, фонтаны на Манежной, мостики через яузу... несколько часов наматывания кругов по городу в обществе мужа-фотографа и ласкового осеннего солнышка по возвращению домой отзывались ощутимым гудением в ногах и ломотой в пояснице. Работа у меня сидячая за компьютером из физнагрузок наблюдаются только прогулки по парку или лесу, когда удаетсся выбраться из города... поэтому было решено что с этим пренеприятнейшим состоянием надо что-то делать, и сделала. Как?

Вот так:

Берется большая кастрюля, ошпаривается кипятком после чего в неё методично загружается по жмене имеющихся трав из следующего списка.
Кора ивы белой.
Душица.
Мята.
Шалфей.
Аистник.
Полынь горькая.
Кошачья лапка.
Чистотел.
Пижма.
Мелисса.
Береза лист.

Если чегото не хватает не страшно, внучка ведьмы вчера обошлась мятой, душицей, полынью и ивовой корой.
Всю это травосмесь заливаем кипятком и на 10-ть минут ставим на ма-а-ахонький огонь, так чтоб не кипело а только чуть побулькивало, закрываем крышкой.
Пока ждем готовности настоя начинаем н6абирать ванну, воду стоит сделать погорячее, если конечно противопоказаний нет и с давлением все в порядке.
Затем берем чашку морской соли, или (если кожа чувствительная, или просто соли нет) молока, капаем туда по 5-ть капель эфирных масел мяты, гвоздики и чего-нибудь хвойного.
Кастрюлю с отваром снимаем с плиты, отцеживаем полкружки отвара себе, добавляем туда мед-сахар- лимон по вкусу, разводим кипятком как чай и переправляем в ванную, пусть дожидается своего звездного часа. остатки сцеживаем в ванну, туда же отправляется соль/молоко с ароматными маслами.
Все, можно погрузится в пахнущую лугом воду и блаженно прикрыв глаза потягивать горьковатый травяной отвар. Когда допьете и отставите кружку не поленитесь размять наиболее ноющие части своего тела, поверьте на утро никаких воспоминаний о боли не останется даже если вечерком вы пробежали марафон.

Если на улице лето, вы на даче и с ванной возится нет ни сил ни возможностей, можно обмотать побаливающую часть тела свежими листьями лопуха или хрена, только обдайте их перед этим кипятком и все. Эфект не так нагляден но боль уменьшается.

Еще для уменьшения неприятных ощущений можно пить отвар ивовой коры... но предупреждаю сразу, горечь несусветная... хотя... я завариваю её с мятой и душицей, добавляю мед и лимон, потребляю с удовольствием, анальгин в моей аптечке последний раз наблюдался много лет назад и был выброшен по причине истекшего срока действия.

@темы: зелья

---

ТАТАРЧАЙ

Вот уже много лет татарчай является любимой травкой внучки ведьмы.
Познакомится с ней довелось во время первой поездки в Севастополь, во время прогулок по побережью и исследований безлюдных уголков Херсонеса внимание привлекла скромная
серебристо-зеленая травка с мохнатыми листиками и метелками блекло-желтых цветочков.

дальше про татарчай

Привлекла в основном одурительным ароматом и странным ощущением появившимся где-то в солнечном сплетении, так у меня проявляется то загадочное шестое чувство, умение прислушиваться к которому и отличает ведьму от обычного человека.
несколько стебельков было сорвано и тщательно исследовано дома.
Татарчай, по опыту, оказался великолепным тонизатором(веточка покрошенная в чашку с утра и выпитая на манер чая помогает быстрее проснуться и увидеть жизнь в радужном цвете, какой ей быть и положено) Судя по найденному химсоставу - великолепное средство для поддержания работоспособности, укрепления и поддержания иммунитета.
Добавленный в сбор против простуды помогает справится с кашлем, придает сил для борьбы с вредной болезнью. А если вечером перед важным мероприятием на которое уже нет сил заварить жменьку в кастрюльке и вылить в ванну с прохладной(30-32градуса) водой и поплескаться в ней минут 15-ть то силы и энергия появляются словно по волшебству, если во время этой процедуры еще и чашечку ароматного отвара выпить, то можно хоть всю ночь на пролет протанцевать.
В смеси с чабрецом и шалфеем может избавить даже от застарелого бронхита курильщика, или изнурительного кашля иногда надолго задерживающегося в организме после вроде бы уже вылеченной простуды.

Дальше информация не проверенная. найденная в сети ибо в официальных травниках о ней почти ничего: отвар растения используются как противолихорадочное средство. Настой травы пьют при тошноте и рвоте, а настой цветков - при заболеваниях легких. Листья и соцветия используют как суррогат чая, обладающего лимонным ароматом. Растение оказывает противоопухолевое действие, проявляет антибактериальную активность, обладает репеллентными свойствами. интересное сочетание получается с мятой: мята понижает давление, а татарчай стабилизирует. Для усиления лечебного эффекта, можно сочетать с горным крымским бессмертником. Он до полноты аромата, вкуса и целительных качеств добавит солнечную очистительную мягкую горечь. Пропорция: татарчай – 3 части, другие травы – по 1 части.
Заваривать татарчай следует два раза. Первая заварка утоляет жажду. Напрямую питает тонкие тела человека. Активизирует умственную деятельность. Поднимает жизненный тонус.
Вторая заварка – сильно железистый очистительный напиток. Мочегонное. Очищает жидкостные каналы, кровь.
Первая заварка делается водой 80-90 градусов. Настоять 3-5 мин. до цвета зеленого лимона. Вторая заварка – напиток коричневого цвета. Настаивать 3 часа и более.
По научному называется она железница крымская (эндемиком Крыма соответственно и являясь, но имея некоторое количество родни в разных местах мира)) содержит огромное количество эфирных масел (так ее один раз понюхать, и так ясно становится) большое количество витамина С в цветках, а также кальция в клетчатке стеблей и листьев и является великолепным украшением рокариев и альпийских горок (как только у внучки ведьмы появится сад там обязательно будет посажен любимый татарчай, и фиг с ней, с альпийской горкой) Вот собственно и все. Если кому-то повезет больше и удастся найти дополнительные сведения об этом чудесном растении, ОБЯЗАТЕЛЬНО(!!!) поделитесь со мной, очень прошу. Нашла так же интересную информацию что вкусно и полезно заваривать татарчай с пуэром и изюмом ( 3 шт.) первая заварка: обильные ароматы трав, слабый вкус пуэра, вторая заварка: средние дозы аромата травы, слабый вкус пуэра, третья заварка: слабый аромат татар-чая, полный вкус пуэра. Но сама так и не попробовала, хотя пуэр есть, но лень.
И еще: По последним данным используется в современной медицине как эффективное средство против рака. Проходит клинические испытания (но это у нас о чём только не пишут))

Некоторые сложности возникают при попытках найти эту траву в продаже, если нет возможности ездить за ней в Крым, мне во всяком случае в аптеках ни разу не попадалась... знаю пару тетушек травниц у которых можно купить пучок-другой при необходимости, да и то в город они приезжают только на пару месяцев в августе-сентябре. Возможно реально договорится в и-нете с жителями крыма которые согласятся выслать искомое по почте, не знаю...

@темы: травы

---

РЕЦЕПТЫ ОТ ВАРИКОЗА

Плохие вены встречаются довольно часто, особенно у жителей крупных городов ведущих не особо активный образ жизни, в моей тетрадке наскреблось несколько рецептов от этой напасти. Вылечить запущеную стадию болезни они врядли помогут, но в качестве профилактики и поддержки тонуса сосудов подходят идеально.

собственно рецепты

Листья орешника(собирать в мае после обеда) пополам с травой крапивы жгучей заваривать как чай. Пить вечером (ну или когда будет время и желание) ежедневно, если ноги еще и отекают в сбор можно
добавить лист брусники или толокнянки. В данном рецепте главное регулярность применения, в принципе,
если постоянно пить этот отвар то болезнь развиваться не будет.

От отеков хорошо помагает смесь листа березы(2 ст.ложки) и гамамелиса(1 ст.ложка)
Смесь заливается 0,5 литра кипятка, настаивается 1 час укутаная теплой тканью, пить в течении дня.

Спиртовая настойка травы бораго(огуречная трава) делается летом большое количество свежей травы(сорваной с утра на убывающую луну) заливается спиртом(или водкой) настаивается две недели
в темном прохладном месте. Готовый состав добавляется в распареную смесь травы крапивы с листом орешника(их можно отцедитьпосле приготовления чая по первому рецепту)и использовать как компрес при болях, тяжести и отеках ног. Держать минут 15-20.

В качестве поддержки организма очень хорошо применять отвар из цветов конского каштана и травы вербены, но поскольку оба ингридиента довольно экзотичны, этот рецепт подходит только для тех кто может самостоятельно заготавливать сырье( а поскольку вербену в средней полосе России найти трудно, то еще и выращивать в саду приходится)

Весной стоит не полениться и собрать молодые листья одуванчика, крапивы, медуницы и ростки хвоща, добавляя всю эту зелень в салаты мы не только проводим профилактику варикоза, но и подкармливаем организм витаминами, а это всегда полезно.

Очень хорошо помагает спиртовая настойка муската, но с приготовлением придется повозится.
Понадобится 100 гр. цельного мускатного ореха(чем свежей тем лучше)
пяток каштанов конских (только не собирайте их на улице, если конечно не ставите себе целью приготовить вместо лекарства отраву для любимой тещи)
водки 0,5 литра.
Мускат долко и мучительно трем на терке... сто грамм ореха натереть это скажу вам не бабочек ловить... но кому надо справится.
каштаны измельчаем( кто как, я на той же терке, а кожуру руками.)
Заливаем водкой и оставляем на месяц в темном прохладном... в общем как обычно.
Принимать три раза в день по 20-ть капель.(можно в чай, лучше из орешника и крапивы)

Мудрецы востока рекомендуют при варикозе есть как можно больше инжира( Если конечно нет диабета или аллергии) думаю они правы.

При приеме ванны хорошо добавлять в воду отвар шалфея, крапивы,календулы, хвоща, листьев каштана и лепестков розы. смесь трав засыпается в кастрюльку( примерно жменя на трехлитровую кастрюльку)
заливается кипятком. настаивать минут 20-ть или в разогретой духовке, либо на очень маленьком огне, так чтобы отвар не кипел. Вода в ванной не горячая, максимум 38-мь градусов. время валяния в воде - 20-25 минут.

@темы: зелья

---

КОФЕ

Внучка ведьмы совершенно не умеет готовить, зато варит абсолютно восхитительный кофе.
Люди которые его пробуют часто спрашивают как? Что бы не повторяться рассказывая одно и то же многократно? решила написать об этом один раз и впоследствии всех желающих отправлять сюда.

рецепт кофе

Делюсь любимым рецептом, наиболее простым, скорее всего, арабским. Зерна(уже обжареные из пакетика) подсушить на сухой сковородке, постоянно помешивая. Как только на их поверхности появятся капельки масла, с огня снять – и в кофемолку. Если есть время и настроение, в ручную, но и в электрической тоже неплохо получается, только молоть нужно долго, чтобы совсем-совсем мелко получилось,кажется это называется императорским помолом. В джезву нужно положить столько чайных ложек (с горкой, и немаленькой) молотого кофе, сколько крошечных кофейных чашечек рассчитываем получить плюс еще одну ложку на джезву, добавить немного сахара, я использую неочищеный тростниковый, он не обладает противным запахом рафинированого, но это
дело вкуса, обычный тоже сойдет(иногда беру ванильный сахар, тогда больше никаких специй не добавляю) Следущим пунктом добавляю специи(здесь тоже дело вкуса, я делаю так)палочку корицы и черного молотого перца на кончике ножа(в моем случае полоборота меленки для специй) плод кардамона, бутон гвоздики. Теперь добавить соли, совсем чуть-чуть, просто чтобы углубить вкус. Залить все это холодной водой, лучше родниковой или из фильтра(можно и из под крана, но тогда лучше с вечера поставить ее в открытой емкости отстоятся, заппах хлора не лучшая приправа для кофе). Затем ставим на плиту, на самую маленькую конфорку, на самый маленький огонь, стоим и помешиваем. Сначала вся это масса слипается комками и выглядит весьма неаппетитно, но, постепенно нагреваясь, принимает все более и более знакомый вид и запах. Помешивать нужно регулярно(или обзавестись сковородой с мелким чистым песком, тогда сможем варить кофе по турецки его помешивать не надо) Самое главное теперь не упустить момент, когда, затаившемуся под шапкой образовавшейся пенки, кофе захочется убежать.. Тогда, дав ему добраться до краев джезвы, быстро снимаем с конфорки и добавляем ложку ледяной воды или кусочек льда. Если хочется покрепче процедуру подъема пены можно повторить еще раз другой, только будьте
бдительны, если кофе закипит результат ваших трудов пойдет насмарку. Теперь ждем пока осядет гуща, и разливаем по чашечкам(лучше все таки через ситечко). Добавляем сахар по вкусу(все таки рекомендую тростниковый или виноградный неочищеный)
Сливки или молоко, если хочется.
Маленькое примечание, если вы хотите сварить действительно роскошный кофе, не экономьте на зернах, ябезусловный фаворит у меня "Carte Noire" достаточно качественно, и при этом не запредельно дорого.
Как говорится в старом анегдоте, "братья евреи, не жалейте заварки...

@темы: ведьмина кухня

---

ШАЛФЕЙ

Шалфей ароматное растение с фиолетовыми цветами.

дальше про шалфей

В средней полосе практически не встречается, внучка ведьмы обычно привозит его из крыма.
Бабушка выращивала в саду.
В период цветения заготавливается верхняя часть растения с цветами. Лучше перед полуднем, лучше в первые дни после полнолуния. Сушить в тени избегая малейшей влажности в помещении для сушки.
Хранить в темной плотно закрытной банке-коробке, запах одно из основных достоинств шалфея.

Трава шалфея обладает дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным и ограничивающим потоотделение действием.

Отвар пьют при простуде, им же полоскают рот при воспалениях.
Обтираниями уксусом настояным на шалфее можно сбить температуру, или заправить салат.
Ингаляции с ним облегчают кашель и насморк при простуде.
Потягивание охлажденного водного настоя снимает боль и метеоризм при гастрите.
А настояный на вине улучшает пищеварение.
У травки много очень хороших свойств, и практически нет противопоказаний к применению
(если только у вас не обнаружится аллергии) его не стоит употреблять в период беременности и (!!!ОСОБЕННО!!!) в период кормления грудью, поскольку это один из способов прекратить лактацию.
Людям с патологией почек опасно принимать шалфей в жирорастворимом виде, к примеру как приправу к мясу.
Не рекомендуется принимать шалфей при пониженой функции щитовидной железы.

Я обычно стараюсь не ленится и в период цветения, помимо травы запасти еще и цветки отдельно. Чтобы набрать корзиночку цветков приходится потратить не один день, но дело того стоит, цветы шалфея придают столь любимому мной цветочному чаю неповторимыый вкус и аромат. Если решите заниматься этим сложным делом, то имейте в виду, цветы пересыхают очень быстро, и теряют ценность вместе с ароматом если их не убрать во время.
Древние греки считали что если 3 унции цветков, 800 г алкоголя и 400 мл воды настаивать в течение 40 дней на солнце в закрытом стеклянном сосуде получается средство для продления жизни. Принимать по 1 столовой ложке пополам с водой утром и натощак.(этот рецепт у нас в семье так никто и не проверил)

Свежая трава не плохо снимает опухоли при ушибах.

И еще, имейте в виду покупая шалфей в аптеках или заготавливая прозапас, хранится он очень мало, через год все целебные свойства потеряны, а если хранить на свету и воздухе то еще быстрее.

@темы: травы

---

ШАЛФЕЙНАЯ МАЗЬ

"...знаменитая грудная мазь матушки Ветровоск, которую она готовила
из гусиного жира с шалфеем. Мазь эта хоть и не позволяла летать и наблюдать
всякие интересные видения, зато здорово уберегала от простуды -
в основном благодаря пронзительному запаху, который появлялся на вторую
неделю после приготовления и удерживал окружающих на таком
почтительном расстоянии, что подцепить от них какую-нибудь
инфекцию было попросту невозможно."

Терри Праттчетт "Ведьмы за границей"

рецепт мази

Рецепт подобной мази есть и в нашей семье, пользоваться ей лучше вечером и на ночь, поскольку запах действительно своеобразный. Натеревшись ей следует обвязаться шерстяным платком или шарфом и сесть
читать интересную книгу и пить травяной отвар.

Понадобятся:

горшок с плотной крышкой.
Гусиный жир.
Шалфей(зарание растертый в ступке)
Луковица(большая)
Стручок жгучего перца.

Гусиный жир загружаем в горшок, туда же добавляем шалфей(ст.ложка на 100 гр.)
луковицу мужественно трем на терке(или малодушно измельчаем в блендере)
кидаем туда же, все перемешиваем. втыкаем в середину "блюда" стручок перца.
Накрываем крышкой(если есть сомнения в ее плотности можно для надежности обмазать стык тестом)
и ставим в разогретую духовку, градусов 140 будет достаточно. через 40 минут достаем и заворачиваем в теплое... что не жалко... оставляем дойти часа на три, после чего выуживаем перец, при необходимости
перекладываем в банку темного стекла и когда совсем остынет ставим в холодильник.

@темы: зелья

---

КАРТИНКИ

Нашла у себя в архивах несколько картинок с ведьмами Подумала почему бы не организовать раздел с картинками, и тут-же его организовала.
Собственно вот - первый вклад.

картинки

@темы: картинки

---

РЕЦЕПТЫ ОТ КАШЛЯ

Несколько рецептов от кашля:

Ст. ложку травы шалфея растереть в ступке и высыпать в стакан молока, нагреть на водяной бане, остудить, нагреть еще раз, добавить меда
(вобщето чайную ложку, но кому сколько вкусно столько и кладем)
Пить на ночь, уже забравшись под одеяло, в сочетании с шерстяными носками и здоровым 8-мичасовым сном
От простуды и кашля спасает на раз.

Смесь еловой смолы и желтого воска растопленые и смешаные в равных пропорциях
Хранятся долго, а в случае кашля очень не плохо помогают, кусочек такой смеси надо
кинуть на жаровню и подышать выделяющимся дымом. Можно так же добавить в смесь растертую в ступке гвоздику.

Смесь в равных пропорциях бутонов мать-и-мачехи(собраных после обеда и на убывающую луну) и растертых ядрышек абрикоса( высушеных на солнцепеке) залить кипятком, дать настояться.
Пить по полстакана три раза в день перед едой(можно добавить мед для вкусности, зелье не отличается приятным вкусом к сожалению). Такая смесь способна облегчить даже бронхиальный кашель, а при регулярном употреблении даже снизить частоту приступов.
В качестве бонуса эта смесь очишает организм и лечит запоры.

Если кашель совсем замучил, можно рискнуть измельчив 5-ть зубков чеснока смешать их со стаканом молока и вскипятив на медленном огне, добавить ложку меда и выпить получившуюся гадость( на вкус получается такое, что иначе не назовешь...) регулярное применение этой смеси лечит коклюш, облегчает астму.

Очень приятно лечить кашель отваром из трав:

Алтей, корень - 2 ст.ложки.
Шалфей, трава - ст. ложка.
Мать-и-мачеха, листья и бутоны - ст.ложка.
Душица, трава - ст.ложка.
Травы растереть в ступке и тшательно перемешать, хранить в сухом и теплом месте, при необходимости ложку смеси заливать стаканом кипятка и пить как чай с медом.

Еще один вариант подобного сбора:

Мать-и-мачеха, бутоны, листья.
Бузина черная, цветы.
Подорожник, листья.
Липа, цветы.

смесь в равных пропорциях готовится как и предыдущая,
потребляется с медом на ночь.

Можно сделать лекарство из редьки с медом, для этого у крупной черной редьки срезается верхняя треть
середина выковыривается при помощи ложки и чьей-то матери, а на это место заливается мед.
Через три часа у вас готово зелье прием которого три раза в день по столовой ложке( или чайной - детям)
лечит любой, даже очень сильный кашель. Если есть можно добавить перед потреблением брусничный сок,
но не много, где то треть стакана в которой и размешивается ложка смеси.

@темы: зелья

---

ДЕВЯСИЛ

Девясил высокий.

Высокое растение с соцветиями ромашками золотисто-желтого цвета.

дальше про девясил.

используются корни и корневища. Сбор в августе-сентябре.

Девясил обладает великолепными отхаркивающими свойствами что в совокупности с приятным запахом
делает его незаменимым в противокашлевых и антипростудных сборах(сбор при убывающей луне). Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, особенно при пониженной кислотности желудка, регулирует секреторную функцию желудка и кишечника, это позволяет использовать его в желудочных сборах и как пряность. Стимулирует общий обмен веществ в организме( для этого надо собирать сырье отдельно, на растущую луну, собраный в это время он так же поможет справится с утомляемостью и вялостью)
При заготовке корней девясила выбирайте сухой и солнечный день, облачность существенно понижает эфективность заготавливаемого сырья.

В проитвокашлевых сборах хорошо сочетается с шалфеем, алтеем, шиповником, цветами черной бузины.
Для стимуляции лучше использовать с корнями левзеи, шиповником, эхинацеей, зверобоем.
При составлении желудочных сборов, стоит смешивать с ромашкой, мятой и горькой полынью.

В применении стоит быть осторожнее при повышеной кислотности желудка.

Существует поверье, что если накануне купалова дня, затемно сорвать девясил и в течении девяти дней носить в мешочке у сердца, а потом зашить в одежду супругов, то весь год они проживут дружно и ссор в семье не будет.

@темы: травы

---

ЗЕЛЬЕ ОТ ПРОСТУДЫ

Сегодня поделюсь рецептом приготовления девясилового вина. Штука зело полезная, при простуде, общей усталости, да и просто вкусная.
Рецепт известен давно, еще католические монахи додумались настаивать вино на травах для употребления в лечебных (а может и не только, кто их, монахов, знает) целях.
Рецептов существует множество, делюсь тем, по которому его готовили у нас в семье.

Ингридиенты:
Вино собственно: лучше всего "Кагор", но пойдет и любое другое десертное или крепленое.
Девясил, корень.
Бадьян (Звездчатый анис)
Лимон, цедра.
Шиповник, плоды.
Бузина черная, цветы.
Шалфей, трава.
Душица, трава.
Календула, трава.
Тимьян (чабрец) трава.
Гвоздика, бутоны (пряность такая, а то кто-то помнится, цветочков наковырял в глинтвейн однажды)
Мята, трава.
Багульник, трава.

дальше про приготовление

Если чего-то не хватает, можем смело вычеркивать, действительно необходимы только первые пять ингридиентов.

Еще понадобятся:
Кастрюля большая (чем больше, тем лучше)
плед шерстяной
пробка бутылочная, обыкновенная (главное целая)
хорошо бы еще лоскут красной ткани, лучше шерстяной.


Прежде всего смойте с бутылки этикетки, иначе просто не увидите процесса, соответственно не сможете его контролировать как следует.

Пункт следующий, берем холстину, расстилаем на столе/полу/ кому где удобно.
и выкладываем на неё поочередно травы:
девясила корней две столовые ложки (с горкой) из расчета на бутылку вина 0,7.
бадьяна - три звездочки, красиво, но лучше заранее поломать, опыт показывает, в горлышко такая не пролезет...
цедры лимонной, лучше свежей кусочек сантиметров пять.
шиповника с десяток плодов.
остальных травок примерно по чайной ложке, кучками, гвоздики пару бутонов, больше не надо.
Теперь вскрываем бутылку, штопор загоняем глубоко, так что бы пробить пробку насквозь, или, если не получилось, проковыриваем подручными средствами, так надо.
Из бутылки сливаем примерно полстакана кагора и начинаем постепенно все загружать. Сначала специи, остальное в произвольном порядке. Теперь бутылку закупориваем обратно, зажимаем пальцем отверстие в пробке и взбалтываем.
После чего берем кастрюлю, заливаем в нее воды, ставим бутылку, лучше на дно что-нибудь подложить, я пользуюсь
сеткой для резки яиц, она у нас цельнометаллическая, как раз удобно, бутылка с дном не соприкасается,
а вода циркулирует.
Теперь ставим получившуюся конструкцию на огонь и начинаем медитировать глядя на воду.
Иначе нельзя, а то пропустим тот момент когда вода почти закипит и начнет исходить мелкими пузырьками.
Теперь огонь убавляем и начинаем медитировать на бутылку.
Отвлекаться тоже нельзя, иначе пропустим тот момент, когда разбухшая трава поднимется под самое горлышко (из дырки в пробке пойдут пузыри вытесняемого воздуха, становится ясно зачем мы ее ковыряли)
Теперь при помощи прихваток, смекалки и какой-то матери извлекаем бутылку и осторожно взбалтываем содержимое.
Опускаем обратно. Этот процесс нужно повторить трижды (обычно это занимает минут 15-20-ть с момента закипания)
после чего выключить огонь и оставить всю конструкцию остывать где-то на часок, минут сорок.
Когда вода остынет до приемлемой температуры и риска что извлеченная из неё бутылка лопнет уже не будет - бутылку, соответственно, извлекаем и заменяем пробку на другую, без дырки (я для подобных случаев храню несколько каучуковых, от любимых мной чилийских вин)
Закутываем в плед или свитер и оставляем на ночь.
Позволю себе небольшое лирическое отступление, начинать изготовление зелья стоит вечером, по двум причинам: во-первых вечером, после трудов по приготовлению зелья
приятно выпить оставшиеся полстакана кагора (рекомендую развести вишневым соком, вкуснятина получается)
не станете же вы пить кагор с утра, а за день он в стакане выдохнется.
Во-вторых, всякое зелье, предназначенное для изгнания болезни, в данном случае простуды, лучше готовить вечером - эффективнее получается.
Еще эффективнее если на убывающей луне.
Вернемся к нашим баранам, то бишь кагорам. Утром бутылку надо извлечь из укутки и завернуть в красную тряпочку, лучше шерстяную (у меня для этих целей сшит специальный мешочек) и поставить в теплый уголок кухни доходить, недели на две.
Вот собственно и все, применять по необходимости или желанию так: в кружку кладется две ложки меда, кружок лимона все разминается ложкой, заливается вино, до половины,
остальное доливаем травяным отваром, вкуснее всего шиповником с земляничным листом, но на вкус и цвет, как известно... в общем, сами определитесь.
Пить на ночь, перед сном вместо чая или аспирина и сразу ложиться спать, на утро простуда обычно сдает позиции.

@темы: зелья

---

СЕНТЯБРЬ. Время сбора.

Итак, в сентябре наступает время сбора для:

Список

Валериана лекарственная(маун) – корневища с корнями
Это растение водяное(т.е. принадлежит к стихии воды) и обладающее успокоительным действием. По этому собирать лучше при убывающей луне, ближе к вечеру, желательно в период прохождения луной знаков тельца или рака. Хорошо бы еще выбрать вечер пасмурный, но не дождливый.

Горец змеиный(раковые шейки, змеевник) – корневища с корнями
Растение земли и огня, свойства дубильные, вяжущие. Собирать сразу после полудня(где то до2-х, 3-х часов дня) желательно в районе полной луны, еще лучше если луна в знаках девы или козерога, можно льва или овна, но тогда сырье будет обладать более сильным дубильным действием.

Дягиль лекарственный – корневища с корнями
Растение воды-земли. Свойства смягчающие и очищающее. Сбор на рассвете либо, кому лень вставать, на закате(но тогда день должен быть не солнечный) луна в начале последней четверти, либо просто идущая на убыль. усиливают отхаркивающее свойство рыбы, стимулированию кишечника способствует сбор при луне в деве.

Календула лекарственная (ноготки) – соцветия
Растение огня-земли, в сентябре собирать для внутреннего применения. Поскольку активность солнца падает действие ноготков собраных в сентябре мягче и пролонгированее. Свойства - снижение возбудимости, нормализация сердечного ритма, а так же противомикробное действие для усиления сборов.
Время сбора - солнечный полдень,можно чуть раньше, но нив коем случае не после того как солнце перевалило зенит. Луна растущая(вторая четверть), полнолуние. Огненные знаки для сердца, дева для усиления противопростудных и кишечных сборов.

Калина обыкновенная – плоды, кора
калина дерво вдов по глубокому убеждению моей бабушки, по этой причине помогает лучше всего детям и женщинам, не смотря на огненно-земную сущность. С утра при растущей луне собирать плоды для усиления сердечного ритма и имунитета, сразу после полудня собирать кору и плоды для лечения женских болезней, луна растущая или полная в деве. Ближе к вечеру при убывающей луне в водолее собирать кору для омываний при кожных болезнях.

Клюква – плоды
Очень земное растение, собирать для лекарственных целей в любое время дня. Начавшая убывать луна, хорошо бы в тельце или козероге усилит мочегонные и очищающие свойства(сбор после полудня)
Для активизации жаропонижающих и стимулирующих свойств ягоду лучше брать с утра ближе к полудню.

Крапива двудомная – листья
Огненная трава с выраженым мужским началом. В сентябре собирают для внутреннего применения. в середине дня и луны, лучше подгадать время пребывания луны в каком-нибудь из земных знаков, они успокаивают и при этом продлевают действие крапивы.

Кровохлебка лекарственная(грыжник, шишечник, совья трава) – корни, корневище
Земное растение, собирать до полудня при убывающей луне, в огненных знаках.

Крушина слабительная (жостер) – плоды
Воздух-земля. стоит смягчить действие растения сбором ближе к вечеру и при убывающей луне в близнецах или раке.

Лапчатка прямостоячая – корневище
Земля. Сильные вяжущие и дубильные свойства. Для наружного применения сбор утром, для внутреннего вечером.

Лопух большой – корни
Земля. Я знаю только о наружном применении лопуха, хотя слышала и о применении внутрь в мочегонных сборах. Для наружного применения(в основном в косметических целях) сбор с утра на растущую луну в деве или льве.

Можжевельник обыкновенный – шишкоягоды
Сбор в солнечный день ближе к полудню.

Ольха серая – шишки
Земля и воздух. Время сбора для наружнего применнения в первой половине дня на растущюю луну, для внутреннего наоборот.
лчшее время 14 сентября.

Плаун булавовидный – споры
Воздух и растущая луна в первой четверти. сухой солнечный день, первая половина дня.

Подорожник большой – листья
Растение огня и земли, мужское в сентябре собирают листья для внутреннего применения.
полдень. полная луна или вторая четверть. козерог, телец.

Полынь горькая – трава
воздух. В сентябре собирать для изготовления сухого сырья используемых для отваров. Полдень. молодая луна в скорпионе,
(для изготовления спиртовых настоев собирается летом)

Рябина обыкновенная – плоды
Собирается с утра, на растущую и полную луну в деве или весах.
Неизвестно почему но действует сильнее если собрана женщиной.

Тысячелистник обыкновенный – трава
Огонь воздух. Сбор в полдень, луна в зависимости от состояния сосудистой системы.
Если сосуды слабоваты внутрь лучше употреблять с осторожностью. Хорошо собирать при луне в овне.

Хвощ полевой – трава
Жесткая трава. Собирать на убывающую луну. во второй половине дня в сухую погоду, лучше солнечную.Водолей и рыбы усиливают выводящюу способность хвоща.
Овен - кровезапирающие свойства.

Хмель обыкновенный – шишки
Растение лунное, свойство успокаивающее. собирать перед закатом на убывающюю луну.
Шиповник коричный – плоды
Днем на растущую луну во второй четверти имеет наибольшую силу как имуномодулятор и отдает наибольшее количество витаминов.

Это далеко не все растения которые можно заготавливать в сентябре, но все ясное дело, упомнить не возможно. К тому же я пишу в основном о том что использую сама.

@темы: календарь

---

Приветствие.

Вот я и поселилась на дайри, так сложилось, что бабка моя была деревенской ведуньей и от неё мне досталась потрепаная тетрадка и россыпь разнокалиберных листочков с различными ведьминскими рецептами. Не сосчитать сколько раз я собиралась переписать их аккуратненько, но... благими намерениями как известно...
Думаю необходимость вести дневник поможет мне дисциплинироваться и упорядочить эти записи... посмотрим.